Ferenc Hoffman rođen je 24. kolovoza 1924. u Budimpešti, gdje je i studirao kiparstvo i slikarstvo. U Izrael je emigrirao 1949. Vrlo brzo stekao je magisterij iz Hebrejskog jezika, te je počeo u dnevnim novinama objavljivati politički vrlo oštre satirične kolumne, koje mu donose veliku popularnost u Izraelu. Krajem 50ih počeo je objavljivati zbirke svojih eseja i kratkih priča, ali i drame. Nabrajanje svih objavljenih knjiga ne bi imalo smisla – zauzelo bi više od pola ovog posta. Dovoljno je reći da su prevedene na 37 jezika.
Hoffmann je bio uspješan i kao filmski scenarist, redatelj i producent. Njegovi najuspješniji filmovi su Sallah Shabbati (1964) i The Policeman (1971), oba nagrađeni Zlatnim globusom za najbolji film godine i nominirani za Oskara kao najbolji strani filmovi.
Ferenc Hoffman je preminuo jučer, 29. siječnja 2005, u Švicarskoj, pod imenom Ephraim Kishon, koje mu je 1949. dao činovnik Izraelskog useljeničkog ureda.